ランキング参加中!
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


低糖質スイーツレシピ

【低糖質スイーツ】糖質オフで腹持ち抜群、夢見る「低糖質焼きドーナツ」が焼き上がったゾ。

冷蔵庫の在庫チェックは日課です

実は私、冷蔵庫の在庫チェックが趣味なんです。

常温保存の食品の在庫チェックも、定期的にしています。

特に、冷蔵庫の中のストレージ状況はしっかり監視しています。(笑)

他の事はかなり適当でガサツなのですが、こと食事に関わることだけはキチンとしてしまうんですよ…。

冷蔵庫を覗き込みながら賞味期限を入念に確認し、「次は何を使おうかな」とぶつくさ言いながら献立を考えるのが至福の時間なんです。(笑)

今日は、冷蔵庫の中に「冷奴」が3個あったので、何かおやつ的なものを作って食べようと思います!

油ナシ、卵ナシ、バターナシ!絹ごし豆腐で作る、『低糖質焼きドーナツ』を作る

今日は、「油なし」「卵なし」「バターなし」で焼きドーナツを作っていこうと思います。

材料一覧

・絹ごし豆腐 ・豆乳 ・おからパウダー ・サイリウム ・ラカント顆粒 ・ココアパウダー ・ベーキングパウダー

生地をつくります

絹こし豆腐とおからパウダーで糖質オフ焼きドーナツを作ってみました。これはまだオーブンに入れる前の写真です。

粉の配合や水分の加減は、感覚に依るところが大きいです。

割と大雑把なところがあります。性格ですね(笑)

結果から言うと、美味しい低糖質焼きドーナツができましたヨ!

私が忠実に守るのは、糖質量だけなのです。(笑)

低糖質ドーナツが焼き上がりました

生地ができたら、180℃に予熱したオーブンで25分焼くだけ。

とっても簡単。低糖質ドーナツの完成です!

絹こし豆腐とおからパウダーで糖質オフ焼きドーナツを作ってみました。その1つをアップにした写真です。

形が不揃いなのは大目に見てくださいネ。

味は間違いありませんよ(笑)

絹こし豆腐とおからパウダーで糖質オフ焼きドーナツを作ってみました。

では、まったねーー。

低糖質焼きドーナツ レシピ公開

ドーナツなのに少ない材料で作れる低糖質レシピの画像です。アレンジも可能ですのでよかったら作ってみてください。

(総カロリー 約280〜300kcal  総糖質量 約8.6g )

(※個人のユル〜い計算に依るものです)